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中國農業大學食品科學與營養工程學院研究生招生是一個不錯的學院，深受考研人的追捧，本校每年會有數千名研究生招生的名額，研究生報考錄取比在3:1左右，難度中等，部分熱門的研究生專業研究生報考錄取比會更高一點， 食品科學與營養工程學院是學校里比較好的一個院系，請各位準備報考中國農業大學食品科學與營養工程學院研究生招生的同學注意，該院系有以上多個專業在招生研究生，歡迎各位同學報考中國農業大學食品科學與營養工程學院研究生招生。

強烈建議各位準備考中國農業大學食品科學與營養工程學院研究生招生的同學準備一些基本的歷年考研真題、研究生學姐學長的筆記、考研經驗等等（考研派有考研經驗頻道，也有考研派微信公眾號、考研派APP等產品平臺，里面有不少研究生會免費解答你的考研問題，助你考研一臂之力）

中國農業大學食品科學與營養工程學院考研

　　考研派快訊，據中國農業大學研究生院消息，2017年中國農業大學食品科學與營養工程學院考研專業目錄及考試科目已經公布，詳情如下：

　　請點擊【】查看更多專業目錄。

2019年中國農業大學食品科學與營養工程學院接收

　　各位考生：

　　根據各位考生提交的前期申請資料，由我院免試研究生資審小組進行資格初審，通過名單請見附件，我院2019年接收推薦免試碩士研究生工作實施細則請見附件，請按照要求參加復試。

　　請看到通知的考生及時回復郵件至lifangw@cau.edu.cn，以“免試復試＋姓名”命名郵件，告知我們已知曉。如前期未報導師請在郵件中回復預報導師。

　　名單中個人序號請牢記，需要在整個復試過程中填寫到紙質材料左上角，以備材料整理，謝謝。

　　研究生免試招生工作陸續展開，請考生保持報名時填寫的聯系方式的暢通，并注意學院主頁公告。
 

中國農大食品科學與營養工程學院食品科學導師

　　?個人簡介
　　姓名     殷麗君
　　性別     女
　　出生日期     1971年8月17
　　籍貫     山東
　　民族     漢
　　學歷/學位     博士
　　職稱     教授
　　電話/傳真：010-62737424
　　Email：ljyin@cau.edu.cn
　　通信地址：北京市海淀區清華東路17號中國農業大學（東區）40信箱，郵編：100083

　　?學習工作經歷
　　2000年～2002年，中國農業大學博士后。
　　2002年6月，留校工作。
　　2002年12月，晉升副教授。
　　2003年10月～2004年9月，在日本國際農林水產業研究中心食品科學部，進行合作研究。
　　2006年11月～2007年4月，在日本國立食品綜合研究所食品工學部，作為日本學術振興會（JSPS）研究員進行博士后研究工作。
　　2007年4月～2008年11月，在日本筑波大學生命環境科學研究科，進行博士后研究工作。
　　2011年1月晉升教授。

　　?現任職務（社會兼職等）
　　中國農業工程學會農產品加工分會理事
　　中國食品科學技術學會大豆食品分會理事。

　　?主要研究方向
　　1、乳化技術開發及其在食品加工中應用：食品材料的微細化加工、食品營養成分的微膠囊化，食品結構設計、以及采用乳化技術改善食品品質特性研究等。
　　2、天然產物化學，包括天然產物中功能因子的分離、純化及功能性。
　　3、食品加工方向：傳統食品工業化和糧油加工等。

中國農大食品科學與營養工程學院食品科學導師

　　?個人簡介
　　姓名     袁芳
　　性別     女
　　出生日期     1967年2月
　　籍貫     黑龍江省哈爾濱市
　　民族     漢
　　學歷/學位     碩士
　　職稱     副教授
　　電話： 010-62737034  62737066
　　傳真： 010-62737066
　　E-mail： yuanfang0220@163.com
　　通信地址：北京市海淀區清華東路17號113信箱

　　?主要研究方向
　　研究方向為天然產物分離提取與功能食品。目前正在進行生物活性肽的分離、提取、鑒定以及功能評價；蛋白質—多糖復合物的制備及功能性研究。

　　?代表著作與論文
　　主編《餐桌上的營養學-水果分冊》（北京師范大學出版社）、參編《食品摻偽檢驗技術》（化學工業出版社），以及《食品化學實驗指導》、《食品理化檢驗技術》（林業出版社）等教材的編寫工作，在國內核心期刊發表論文10多篇。

　　?主要科研項目
　　在研項目為“十一五”科技支撐計劃項目“功能因子生物活性穩態化技術的研究”，企業聯合項目“功能食品與功能配料”，國家自然基金“單分散乳狀界面上酶的催化反應特性及動力學研究”等。

　　?教學工作
　　講授本科生“基礎生物化學實驗”，“食品化學實驗”、“食品添加劑”、“食品分析”，目前指導碩士研究生4名。

　　?獎勵及其它
　　參講的“食品化學”課程獲得中國農業大學及北京市的精品課程。

中國農大食品科學與營養工程學院食品科學導師

　　?個人簡介
　　姓名     張燕
　　性別     女
　　出生日期     1977年9月25
　　籍貫     甘肅省
　　民族     漢
　　學歷/學位     博士
　　職稱     副教授
　　電話：010-62737434-23
　　傳真： 010-62737434-604
　　E-mail： zhangyan348@163.com
　　通信地址：北京市海淀區清華東路17號中國農業大學303信箱

　　?現任職務（社會兼職等）
　　中國食品科學技術學會果蔬加工分會會員
　　中國食品科學技術學會青年委員會會員
　　國家有機食品認證檢查員

　　?主要研究方向
　　1.食品非熱加工技術理論與應用
　　2.天然產物分離技術與產品開發
　　3.果蔬加工與綜合利用

　　?代表著作與論文
　　在國內外期刊發表論文32篇，其中SCI/EI收錄論文21篇；參與出版著作2部，申請專利17項，其中授權專利9項。

　　?主要科研項目
　　主持了國家自然科學基金青年基金項目——高密度二氧化碳(DPCD)脫除紫甘藍色素異味的機制研究、國家“十二五”高科技發展計劃（863）課題——新型水產品加工裝備開發與新技術研究、北京市重點科技計劃課題——果品超高壓關鍵技術與工藝研究、教育部博士點基金新教師項目課題——DPCD殺菌過程中桃汁褐變非熱調控機制研究、農業部公益科研專項基金課題——農產品（香蕉）產地加工儲藏裝備與設施工程集成技術與模式研究等省部級科研項目20余項。

中國農大食品科學與營養工程學院食品科學導師

　　?個人簡介
　　姓名     趙廣華
　　性別     男
　　出生日期     1969年4月
　　籍貫     山西
　　民族     漢
　　學歷/學位     博士
　　職稱     教授
　　電話： 010-62737645
　　傳真： 010-62737434-11
　　E-mail： gzhao318@yahoo.com.cn
　　通信地址：中國農業大學食品科學營養工程學院303信箱

　　?學習工作經歷
　　1988.9—1992.7月,本科畢業于山西大學化學系有機化學專業。
　　1992.9—1995.7月,碩士畢業于山西大學分子科學研究所生物無機化學。
　　1995.9—1998.7月,博士畢業于南開大學化學系物理化學專業。
　　2000.1—2002,8月,在美國University of New Hampshire在Dr. N. Dennis Chasteen實驗室進行鐵蛋白以及Dps蛋白作用機理博士后研究。
　　2004.8—2005.12月,在美國University of New Hampshire Dr. N. Dennis Chasteen實驗 室進行鐵蛋白氧化沉淀動力學訪問研究工作。
　　2006.1—至今，中國農業大學食品科學與營養工程學院，教授，博士生導師。

　　?主要研究方向
　　食品化學
　　蛋白質化學

　　?代表著作與論文
　　近十年來,申請人主要金屬蛋白質化學以及食品化學研究，在J. Biol. Chem., J. Mol. Biol., J. Am. Chem. Soc., Biochemistry，J. Agric. Food Chem.等發表被SCI引用的論文38篇。近5年發表被SCI引用的論文22篇，論文總共被引用146次，其中他引次數為120次，另外5年間，還發表被EI引用的論文11篇。其中，以第一作者發表在Journal of Biological Chemistry (2002)的論文，現已被PNAS（單獨引用5次）, EMBO Journal, Annual Review of Microbiology(單獨引用2次), FEMS Microbiology Review, Annual Review of Nutrition, Accounts of Chemical Research, Journal of Bacteriology, Journal of Biological Chemistry, Journal of Nutrition, Protein Science等國際著名學術和評論刊物引用79次，其中他引次數為70次。
　　代表性SCI論文：
　　（1） Zhao GH, Ceci P, Ilari A, Giangiacomo L, Laue TM, Chiancone E, Chasteen ND. Iron and hydrogen peroxide detoxImpact factorication properties of DNA-binding protein from starved cells - A ferritin-like DNA-binding protein of Escherichia coli. J. Biol. Chem., 2002, 277 (31): 27689-27696 (Impact factor for 2002: 6.696).
　　被引用次數: 79
　　（2）Zhao GH, Su MH, Chasteen ND. mu-1,2-1-Peroxo dImpact factorerric complex formation in horse spleen ferritin. A mixed H/L-subunit heteropolymer, J. Mol. Biol., 2005, 352 (2): 467-477 (Impact Factor for 2005: 5.229).
　　被引用次數: 2
　　（3）Zhao GH*, Arosio P, Chasteen ND. Iron(II) and hydrogen peroxide detoxImpact factorication by human H-chain ferritin. An EPR spin-trapping study. Biochemistry, 2006, 45 (10): 3429-3436(Corresponding author, Impact Factor for 2005: 3.848).
　　被引用次數: 4
　　（4）Bou-Abdallah F, Zhao GH, Mayne HR, Arosio P, Chasteen ND. Origin of the unusual kinetics of iron deposition in human H-chain ferritin. J. Am. Chem. Soc., 2005, 127 (11): 3885-3893 (Impact Factor for 2005: 7.419).
　　被引用次數: 10
　　（5） Bai B, Chen F, Wang ZF, Liao XJ, Zhao GH*, Hu XS. Mechanism of the greening color formation of "Laba" garlic, a traditional homemade Chinese food product. J. Agric. Food Chem., 2005, 53 (18): 7103-7107 (Corresponding author, Impact Factor for 2005: 2.507).
　　被引用次數: 5
　　（6）Bai B, Li L, Hu XS, Wang Z, Zhao GH*. Increase in the permeability of tonoplast of garlic (Allium sativum) by monocarboxylic acids. J. Agric. Food Chem., 2006, 54 (21): 8103-8107 (Corresponding author, Impact Factor for 2005: 2.507).
　　（7）Zhao LY, Zhao GH*, Chen F, Wang ZF, Wu JH, Hu XS. Different effects of microwave and ultrasound on the stability of (all-E)-astaxanthin. J. Agric. Food Chem., 2006, 54 (21): 8346-8351(Corresponding author, Impact Factor for 2005: 2.507).
　　（8）Zhao LY, Chen F, Zhao GH*, Wang ZF, Liao XJ, Hu XS. Isomerization of trans-astaxanthin induced by copper (II) ion in ethanol. J. Agric. Food Chem., 2005, 53 (24): 9620-9623(Corresponding author, Impact Factor for 2005: 2.507).
　　（9）Zhao GH, Bou-Abdallah F, Arosio P, Levi S, Janus-Chandler C, Chasteen ND. Multiple pathways for mineral core formation in mammalian apoferritin. The role of hydrogen peroxide. Biochemistry, 2003, 42 (10): 3142-3150 (Impact Factor for 2003: 3.922).
　　被引用次數: 27
　　（10）Zhao GH *, Li FH, Lin H, Lin HK, Synthesis, characterization and biological activity of complexes of Lanthanum(III) with 2-(1’-phenyl- 2’-carboxyl-3’-aza-n-butyl-)-1,10-phenanthroline and 2-(1’-p-phenol-2’-carboxyl-3’-aza-n-butyl-)-1,10-phe-nanthroline, Bioorg. Med. Chem., 2007, 15, 533-540 (Corresponding author, Impact Factor for 2005: 2.286).
　　（11）, Chasteen ND. Oxidation of Good's buffers by hydrogen peroxide. Anal. Biochem., 2006, 349 (2): 262-267(Impact Factor for 2005: 2.670).
　　（12）Li FH, Zhao GH, Wu HX, Lin H, Wu XX, Zhu SR, Lin HK, Synthesis, characterization and biological activity of lanthanum(III) complexes containing 2-methylene-1,10-phenanthro-line units bridged by aliphatic diamines, J. Inorg. Biochem., 2006, 100, 36-43 (Impact factor for 2005: 2.423).
　　（13）Zhao L, Zhao GH, Zhao ZD, Chen P, Tong JY, Hu XS. Selenium distribution in a se-enriched mushroom species of the genus Ganoderma, J. Agric. Food Chem., 2004, 52 (12): 3954-3959 (Impact Factor for 2004: 2.327).
　　（14）Lee J, Chasteen ND, Zhao GH, Papaefthymiou GC, Gorun SM, Deuterium Structural Effects in Inorganic and Bioinorganic Aggregates, J. Am. Chem. Soc., 2002, 124(12), 3042-3049 (Impact factor for 2002: 6.201).
　　（15）Zhao GH, Bou-Abdallah F, Yang XK, Arosio P, Chasteen ND, Is Hydrogen Peroxide Produced during Iron(II) Oxidation in Mammalian Apoferritins? Biochemistry, 2001, 40(36), 10832-10838 (Impact factor for 2001: 4.114).
　　(16) Zhao GH, Lin HK, Yu P, Zhu SR, Sun HW, Chen YT, Ethylenediamine-Palladium(II) Complexes with Pyridine and Its Derivatives: Synthesis, Molecular Structure, and Initial Antitumor Studies, J. Inorg. Biochem., 1999, 73, 145-149 (Impact factor for 2004: 2.2).
　　(17) Zhao GH, Lin HK, Zhu SR, Sun HW, Chen YT, Dinuclear palladium(II) complexes containing two monofuctional [Pd(en)(pyridine)Cl]+ units bridged by Se or S. Synthesis, characterization, cytotoxicity and kinetic studies of DNA-binding, J. Inorg. Biochem., 1998, 70, 219-226 (Impact factor for 2004: 2.2).
　　(18) Zhao GH, Lin HK, Yu P, Zhu SR, Sun HW, Chen YT, Comparison of the mode of action of a dinuclear platinum complex containing a pyridine derivative with its monomeric analog, Chem-. Biol. Interaction 1998, 116, 19-29 (Impact factor for 2004: 2.8).
　　(19) Zhao GH, Lin HK, Zhu SR, Sun HW, Chen YT, Synthesis and biological activity of binuclear platinum complexes containing two monofunctional cis-[Pt(NH3)2Cl]+ units bridged by 4,4'-dipyridyl selenides or sulfides, Anti-cancer drug design, 1998, 13, 769-777 (Impact factor for 2004: 2.6).
　　(20) Zhao GH, Sun HW, Lin HK, Zhu SR, Su XC, Chen YT, Palladium(II) complexes with N,N’-Dialkyl-1,10-phenanthroline-2,9-dimathanamine:synthesis, characterization and cytotoxic activity, J. Inorg. Biochem., 1998, 72, 173-177 (Impact factor for 2004: 2.2).

　　?主要科研項目
　　1、2004年首批入選教育部“新世紀優秀人才基金”支持計劃(NCET-04-0134),主持項目名稱為“富硒靈芝中硒蛋白的分離、純化及功能”研究, 項目的起止日期為2005,1 -2007，12，金額為50萬，排名第一。
　　2、主持國家自然科學基金，項目名稱為“功能性天然‘臘八蒜’色素形成機理”的研究，基金代號為30570181，項目的起止日期為2006年1月至2008年12月，金額為27萬，排名第一。
　　3、主持科技部“十五”國家863項目“農畜產品中高附加值天然產物高效提取技術與產品開發”中的子課題“天然蝦青素的高效提取技術”，項目編號2002AA248011，項目的起止日期為2002,1 - 2005，12，經費20.0萬元，排名第一.
　　4、參與美國衛生部(NIH)科研項目“動物鐵蛋白鐵氧化沉淀機理”研究, 基金代號為R01 GM20194 .

　　?教學工作
　　蛋白質化學（研究生）、維生素與健康（本科生）

　　?獎勵及其他
　　2004年首批入選教育部“跨世紀優秀人才支持計劃”。

中國農業大學食品科學與營養工程學院14學碩招

　　相關專題：　|　

中國農大食品科學與營養工程學院食品科學導師

　　

　　?個人簡介
　　姓名     段長青
　　性別     男
　　出生日期     1964年10月
　　籍貫     陜西
　　民族     漢
　　學歷/學位     博士
　　職稱     教授 碩士生博士生導師
　　電話/傳真： 010-62737136
　　E-mail: duanchq@vip.sina.com
　　通訊地址：北京海淀清華東路17號中國農業大學301信箱

　　?學習工作經歷
　　1981.09—1985.07：西北農業大學園藝系果樹專業學習，獲農學學士學位；
　　1985.09—1987.01：無錫輕工業學院學習食品與發酵專業學士和碩士主要課程，獲高等學校助教進修班結業證書；
　　1990.09—1993.07：西北農業大學園藝系學習，獲碩士學位；
　　1995.09—1998.07：西北農業大學園藝系學習，獲博士學位；
　　1985.07—1999.06：西北農業大學從事葡萄酒工藝學、葡萄酒品嘗學、園藝產品加工學和葡萄酒化學方面的教學、科研和相關技術推廣應用工作，任助教、講師、副教授；
　　1999. 07—2001. 06：中國農業大學博士后流動站開展葡萄、葡萄酒學研究；
　　2001. 07— ：中國農業大學任副教授、教授

　　?現任職務（社會兼職等）
　　國家葡萄產業技術體系首席科學家、兼采后處理與加工功能研究室主任；
　　中國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任；
　　中國園藝學會葡萄與葡萄酒分會副會長兼秘書長；
　　中國釀酒工業協會葡萄酒技術委員會委員；
　　中國食品工業協會葡萄（果）酒專家委員會專家；
　　國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心技術專家；
　　《中外葡萄與葡萄酒》編委會副主任。

　　?主要研究方向
　　重點開展釀酒葡萄風味代謝與調控、葡萄釀酒品質評價、葡萄酒化學與釀造方向的基礎理論研究和相關高新技術研發及推廣應用工作。
　　1. 葡萄果實風味代謝與調控：針對我國葡萄酒產區典型的大陸季風性氣候（完全有別于世界葡萄酒先進生產地區的海洋性氣候）條件下，釀酒葡萄風味品質代謝與調控機制不明、栽培模式落后、果實采收質量均一性差等系列問題，探討釀酒葡萄中重要的味感物質和嗅感物質在果實發育過程中的積累規律及其生物合成途徑關鍵酶基因的表達規律，研究生態因子和栽培技術對這些基因表達及其產物積累的影響，揭示釀酒葡萄風味品質形成的分子機理。
　　2. 葡萄釀酒品質評價：跟蹤從釀酒葡萄果實成熟到各類葡萄酒釀造整個過程重要的味感和嗅感物質指紋的變化，繪制我國主要葡萄酒產區主要品種的果實和葡萄酒風味指紋，系統地研究產區和品種的葡萄和葡萄酒風味指紋特征，提出葡萄釀酒風味品質的評價標準。
　　3.葡萄酒化學與釀造工藝：探討葡萄酒釀造過程中顏色、味感和嗅感物質的形成和變化規律；闡明各種原輔料和釀造工藝方法及技術參數對葡萄酒品質的影響；明確葡萄酒異味產生的機理；遵照“減少、增加、滯留、擴展”的釀造基本原則，集成組裝“特色葡萄酒柔性釀造工藝方法”，為高檔優質葡萄酒釀造的過程控制提供理論依據和實用高新技術。

中國農大食品科學與營養工程學院食品科學導師

　　?個人簡介
　　姓名     高彥祥
　　性別     男
　　出生日期     1961年12月25
　　籍貫     河北
　　民族     漢
　　學歷/學位     博士
　　職稱     教授 博士生導師
　　電話： 010-62737034
　　傳真： 010-62737986
　　E-mail： drgyx@sina.com
　　通信地址：北京市海淀區清華東路17#號112信箱

　　?學習工作經歷
　　1979.9-1983.7 在天津科技大學食品工程專業獲得學士學位；
　　1983.9-1986.7 在天津科技大學食品工程專業獲得碩士學位；
　　1993.7-1996.7 在匈牙利布達佩斯科學技術大學食品工程專業獲得博士學位。
　　1986.7-1993.7 在天津科技大學任教，先后任助教、講師、副教授；
　　1996.7-1997.12在天津科技大學任教，任副教授；
　　1997.1-1999.12在頂新國際集團飲料事業群任研發中心經理；
　　2000.8-2003.8 任北京匯源果汁飲料集團總公司副總裁；
　　2001.9-今 中國農業大學食品學院任副教授、教授。

　　?現任職務（社會兼職等）
　　現任中國飲料工業協會技術委員會委員；
　　世界果汁聯合會（IFU）技術委員會委員；
　　國際食品科學技術學會會員。

　　?主要研究方向
　　超臨界加工技術（提取與分離；反應制備）
　　功能食品與果蔬非熱加工技術；
　　納米與微膠囊技術。

　　?代表著作與論文
　　出版著作共計5部：
　　《食品營養學》輕工業出版社1991；
　　《食品添加劑基礎》輕工業出版社1994；
　　《食品工藝學》輕工業出版社2000；
　　《現代食品加工技術》農業出版社2001；
　　《食品技術原理》輕工業出版社2002；
　　在國內外期刊上發表中英文科研論文50多篇，其中SCI收錄12篇。

　　?主要科研項目
　　承擔“十一五”科技攻關項目“功能因子生物活性穩態化技術的研究”
　　承擔國家重點自然基金項目“食品加工過程中關鍵化技術及科學問題”；
　　承擔與匈牙利布達佩斯科學技術大學國際合作項目“超聲波強化超臨界萃取葉黃素”；
　　與深圳波頓香料有限公司共建“香精香料研發中心”；
　　與完美（中國）日用品有限公司共建“功能食品與粉狀食品研發中心”。

　　?教學工作
　　本科生課程：《食品研發與理論》、《食品添加劑》、《食品科技概論》；
　　研究生課程：《食品風味專題》

　　?獎勵及其他
　　1996年被天津市政府授予“愛國愛市，創業成才”優秀青年知識分子稱號；
　　2003年被中國飲料工業協會授予“2003科學技術先進工作者”稱號
　　PET無菌冷灌裝生產線項目獲商業部科技進步二等獎

中國農大食品科學與營養工程學院食品科學導師

　　?個人簡介
　　姓名     賀曉云
　　性別     女
　　出生日期     1980年12月1日
　　籍貫     山東
　　民族     漢
　　學歷/學位     博士
　　職稱     副教授
　　電話：010-62738552
　　傳真： 010-62738552
　　E-mail：raininghe@163.com
　　通信地址：北京市海淀區清華東路17號中國農業大學東校區302信箱100083

　　?學習工作經歷
　　2000.9 —2004.6中國農業大學食品學院，生物工程專業學習，獲工學學士學位；
　　2004.9 —2009.6 中國農業大學食品科學與營養工程學院，食品科學專業學習，獲工學博士學位；
　　2009.9 —2012.2 中國農業大學食品科學與營養工程學院&北京資源亞太飼料科技有限公司，從事博士后科研工作；
　　2012.3-至今  中國農業大學食品科學與營養工程學院，講師，副教授。

　　?現任職務（社會兼職等）
　　農業部農業轉基因生物食用安全監督檢驗測試中心（北京）毒理過敏室檢測人員
　　中國農學會農產品貯藏加工分會理事，中國毒理學會會員。

　　?主要研究方向
　　食品安全風險評估、轉基因食品安全性評價、營養與食品安全。

　　?代表著作與論文
　　發表食品安全評價領域國內外專業文章50余篇。參與編寫3部教材與專著。參與9項農業部轉基因食品安全檢測領域的標準研制。
　　參編著作
　　1. 黃昆侖，許文濤主編.賀曉云等參編.《轉基因食品安全評價與檢測技術》（北京市精品教材），科學出版社，2009。
　　2. 沈平， 黃昆侖主編. 賀曉云等參編.《國際轉基因生物食用安全檢測及其標準化》，中國物質出版社，2010。
　　3. 張華江主編. 賀曉云等參編.《食品添加劑原理與應用》，中國農業出版社，2014。
　　代表性論文
　　1.Zou S Y1, He X Y1, Liu Y F, Chen D L, Luo Y B, Huang K L, Zhang W*, Xu W T*. Toxicological Evaluation of Lactase Derived from Recombinant Pichiapastoris. PloS one, 2014, 9(9): e106470.
　　2.Zhu Y X1, He X Y1, Luo Y B, Zou S Y, Zhou X, Huang K L*. A 90-day feeding study of glyphosate-tolerant maize with the G2-aroA gene in Sprague–Dawley rats. Food and Chemical. Toxicology, 2013, 51:280-287.
　　3.Tang M Z1, He X Y1, Luo Y B, Ma L Y, Tang X G, Huang K L*. Nutritional assessment of transgenic lysine-rich maize compared with conventional quality protein maize. Journal of the science of food and agriculture. 2013, Feb 12. doi: 10.1002/jsfa.5845.
　　4.劉一非, 黃昆侖, 賀曉云*. 美國內分泌干擾物篩選策略及進展. 衛生研究, 2014, 43(4), 671-674.
　　5.郎天琦，鄒世穎，侯曼，劉棒，賀曉云*，黃昆侖*. SD大鼠90天亞慢性毒性喂養試驗生理生化指標正常參考值的研究. 中國食品學報，2014.
　　6.呂超, 包琪, 鄒世穎, 陳思媛, 賀曉云*, 黃昆侖*. 轉基因羊奶表達重組人溶菌酶的急性毒性及過敏性研究. 食品安全質量檢測學報, 2014, 5(9), 2831-2836.
　　7.羅云波，賀曉云.中國轉基因作物產業發展概述. 中國食品學報, 2014, 14(8), 10-15.

　　?主要科研項目
　　主持的科研項目：
　　“國家科技支撐計劃”子任務《有機產品生產中允許使用物質評價關鍵技術研究—任務二 有機產品生產中允許使用的投入物質適用性研究》；
　　中國農業大學基本科研業務費科研項目3項：《食品中內分泌干擾物篩選平臺的建立及對植物生長調節劑的初步評估》《植物生長調節劑多效唑對SD大鼠的內分泌干擾作用研究》、《玉米赤霉烯酮細胞生殖毒性作用機制初步研究》。
　　農業部財政項目子課題《轉基因生物安全管理標準化體系研究》。
　　參加的科研項目：
　　轉基因生物新品種培育重大專項2項《轉基因生物食用安全評價關鍵技術及重要轉基因植物新產品食用安全性評價研究》、《轉基因生物的食用和飼用安全評價技術——玉米、小麥等轉基因生物的食用安全評價》 ；
　　參與國家自然基金2項：《用于評價食品潛在致敏性的體外細胞模型體系的研究》、《食品潛在過敏性評價動物模型體系的研究》。

　　?教學工作
　　參與講授《轉基因食品安全評價與檢測技術》、《轉基因食品進展與展望》、《食品生物技術進展》等本科生課程；
　　參與講授《轉基因食品安全評價》、《實驗動物學》、《分子生物學專題》等研究生課程。

　　?獎勵及其它
　　2014年獲得中國農業大學“優秀班主任”。