福建農林大學食品科學學院研究生招生是一個不錯的學院，深受考研人的追捧，本校每年會有數千名研究生招生的名額，研究生報考錄取比在3:1左右，難度中等，部分熱門的研究生專業(yè)研究生報考錄取比會更高一點， 食品科學學院是學校里比較好的一個院系，請各位準備報考福建農林大學食品科學學院研究生招生的同學注意，該院系有以上多個專業(yè)在招生研究生，歡迎各位同學報考福建農林大學食品科學學院研究生招生。

強烈建議各位準備考福建農林大學食品科學學院研究生招生的同學準備一些基本的歷年考研真題、研究生學姐學長的筆記、考研經驗等等（考研派有考研經驗頻道，也有考研派微信公眾號、考研派APP等產品平臺，里面有不少研究生會免費解答你的考研問題，助你考研一臂之力）

2020年福建農林大學食品科學學院碩士研究生調劑公告

1、2020年我院擬接收調劑專業(yè)和調劑名額如下：

專業(yè)	研究生類型	學科門類	調劑批擬錄取指標	擬調劑參加復試面試人數	參加復試面試錄取比例	研究生培養(yǎng)單位
食品科學與工程	全日制學術型	工學碩士	5	6	1：1.2	福建農林大學食品科學學院
生物與醫(yī)藥（食品工程領域）	全日制專業(yè)型	工程碩士	4	5	1：1.2	福建農林大學食品科學學院
生物與醫(yī)藥（食品工程領域）	全日制專業(yè)型	工程碩士	5	6	1：1.2	福建農林大學食品科學學院與泉州師范學院聯(lián)合培養(yǎng)

說明：1、調劑考生國家劃定復試分數線（A類）；2、福建農林大學食品科學學院和研究生聯(lián)合培養(yǎng)單位泉州師范學院在調劑批復試招收全日制生物與醫(yī)藥碩士（食品工程領域），請調劑批考生在全國碩士生招生調劑服務系統(tǒng)分別填報，根據考生填報情況，按照初試總分由高到低、1:1.2比例分別確認調劑批復試考生名單，分別參加調劑批復試、排序錄取。
2、調劑安排：
全國碩士生招生調劑服務系統(tǒng)（http://yz.chsi.com.cn）開通后（5月20日），食品科學學院會根據實際情況開展調劑復試工作。開放調劑系統(tǒng)持續(xù)時間不低于12個小時，第一次網上調劑填報截止時間為5月21日上午8:00（是否進行第二次調劑，根據第一次調劑復試情況而定）。報考我院的調劑生調劑志愿鎖定時間為24小時，鎖定時間到達后，如食品科學學院未明確受理意見，鎖定解除，可繼續(xù)填報其他志愿。食品科學學院對同一批次符合調劑要求且申請同一專業(yè)、初試科目完全相同的調劑考生，按考生初試成績高低確定進入復試的考生名單，不以考生提交調劑志愿的時間先后順序等非學業(yè)水平標準作為遴選依據。所有調劑生的復試工作一般應于6月10日前結束。
（1）調劑基本條件按照教育部《2020年全國碩士研究生招生工作管理規(guī)定》中有關要求，食品科學學院不得按單位、行業(yè)、地域、學校層次類別等限定生源范圍，也不得設置其他歧視性條件。
（2）調劑考生須登陸“全國碩士生招生調劑服務系統(tǒng)”，填報調劑志愿，經食品科學學院審核通過后，通知調劑考生復試。
（3）食品科學學院應在調劑生復試前公示調劑名單，調劑生接到復試通知后，應在食品科學學院指定的日期根據安排參加復試。
（4）未按照要求在規(guī)定時間內確認“復試通知”和“待錄取通知”的考生，食品科學學院將在確認時間截止后取消相應資格。
3、調劑批網絡綜合復試時間：5月下旬，具體時間待后續(xù)通知。
4、調劑批網絡綜合復試聯(lián)系人：彭老師，0591-87647299
  
  
福建農林大學食品科學學院
   2020年5月19日

福建農林大學食品科學學院導師林曉嵐

　　姓名：林曉嵐
　　性別：女　　
　　職稱：教授
　　學院：食品科學學院
　　

　　個人簡介：

　　林曉嵐，女，漢族，福建閩侯人，1966年8月生。現為福建農林大學食品科學學院副教授，學院中心實驗室主任、食品工程實驗室主任，碩士生導師。曾在美國藥物與食品專家公司兼職幫助企業(yè)獲得FDA的認可；曾在中質協(xié)福州審核中心兼職任ISO9001、HACCP體系審核員。從事食品科學與工程的教學和科研工作20多年。承擔過《糧油加工討論》、《糧油加工高新技術》、《食品安全與質量控制》、《食品加工原理》、《糧油食品加工學》、《HACCP原理與應用》、《食品質量體系與認證》等本科生和碩士生課程的教學任務；先后主持福建省科技廳重大專項子課題1項、福建農林大學青年教師基金1項、參加福建省科技廳重點項目1項。近年來，在《中國糧油學報》、《福建農林大學學報》、《中國農學通報》、《福建輕紡》等刊物發(fā)表學術論文7篇。

　　研究方向和領域：

　　1、食品加工高新技術
　　2、糧油食品加工
　　3、食品安全控制技術

　　聯(lián)系電話： 18950335151

　　電子信箱：；18950335151@163.com

　　

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福建農林大學食品科學學院導師陳團偉

　　姓名：陳團偉
　　性別：男　　
　　職稱：教授
　　學院：食品科學學院
　　研究方向：食品加工及天然產物的研究

　　個人簡介：

　　陳團偉，男，1982年3月生，福建安溪人，博士、副教授、碩士生導師。現任食品科學學院食品工程系副主任，福建農林大學農副產品綜合開發(fā)研究所副所長，兼任福建省中藥材產業(yè)協(xié)會副秘書長。主要從事食品加工及天然產物的研究。近年來主持福建省科技廳重點項目、福建省自然科學基金等各類省級科技項目5項，參與國家自然科學基金3項及省部級課題多項。已發(fā)表學術論文10多篇，其中EI收錄1篇。

　　研究方向和領域：

　　1、農產品加工及安全控制

　　2、天然產物的研究與開發(fā)

　　擬招收研究生研究方向：

　　1、食品科學

　　2、農產品加工及貯藏工程

　　聯(lián)系電話：18059081682；13067323539

　　電子信箱：
　　

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福建農林大學食品科學學院導師方婷

　　姓名：方婷
　　性別：女　　
　　職稱：副教授
　　學院：食品科學學院
　　

　　個人簡介：

　　方婷，女，博士，副教授，碩士生導師，食品科學系副主任，2011－2012美國農業(yè)部東部研究中心訪問學者。主持1項福建省科技廳重點項目，1項省自然科學基金青年項目，1項福建省教育廳項目。并曾作為主要成員參與1項國家“863”項目和2項國家科技支撐計劃項目。先后在國內外核心期刊發(fā)表論文7篇，其中EI收錄1篇。主要從事食品非熱力加工新技術和預測微生物學研究。

　　研究方向和領域：

　　1、食品非熱力加工技術；

　　2、預測微生物學；

　　3、農產品加工及貯藏。

　　擬招收研究生研究方向：

　　1.農產品加工及貯藏工程

　　2.食品科學

　　3.水產品加工

　　電子信箱：
　　

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福建農林大學食品科學學院導師曾紹校

　　姓名：曾紹校
　　性別：男　　
　　職稱：副教授
　　學院：食品科學學院
　　

　　個人簡介：

　　曾紹校，男，1980年11月生，博士、副教授、碩士生導師。現任食品科學學院營養(yǎng)與食品安全系副主任，兼任福建省食品科學技術學會理事、福建省食品添加劑工業(yè)協(xié)會常務理事。主要從事果蔬加工及天然產物功能方面的研究。近年來主持國家自然科學基金1項，參與1項國家科技支撐計劃課題和多項省級課題的研究。其中，獲得福建省科學技術二等獎2項（第二完成人），三等獎1項（第三完成人）。

　　研究方向和領域：

　　1、果蔬加工

　　2、天然產物的提取與應用

　　3、淀粉化學及功能

　　擬招收研究生研究方向：

　　1、食品科學

　　2、農產品加工及貯藏工程

　　聯(lián)系電話：0591-83712106(辦)

　　電子信箱：
　　

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福建農林大學食品科學學院導師張怡

　　姓名：張怡
　　性別：女　　
　　職稱：副教授
　　學院：食品科學學院
　　

　　個人簡介：

　　張怡，女，1975年10月生，博士、副教授、碩士生導師。現任福建農林大學食品科技研究所副所長，兼任福建省食品營養(yǎng)學會理事、福建省食品添加劑工業(yè)協(xié)會常務理事。主要從事食品營養(yǎng)與化學，果蔬加工及天然產物功能方面的研究。近年來參與1項國家科技支撐計劃課題和多項省級課題的研究。2010年獲得福建省科學技術二等獎1項（主持人），獲得福建省科學技術一等獎1項（第二完成人）。2011年榮獲福建農林大學首屆嚴家顯最高獎教金。2011年獲福建省第十八屆運盛青年科技獎，第十一屆福建青年科技獎。2012年榮獲福州市首屆青年五四獎章。

　　研究方向和領域：

　　1、果蔬加工

　　2、天然產物的提取與應用

　　擬招收研究生研究方向：

　　1、食品科學

　　2、農產品加工及貯藏工程

　　聯(lián)系電話：0591-83712106(辦)

　　電子信箱：
　　

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福建農林大學食品科學學院導師鄭明鋒

　　姓名：鄭明鋒
　　性別：男
　　職稱：副教授
　　學院：食品科學學院
　　

　　個人簡介：

　　鄭明鋒，男，漢族，1967年7月生，博士,副教授，碩士生導師，中國水產學會水產加工專業(yè)委員會委員、福建水產學會水產加工與流通專業(yè)委員會委員。具有十多年教學和科研工作經驗，研究方向和領域：食品科學與工程、農產品貯藏與加工和產、畜產品加工；現承擔《食品工藝學》、《農產品加工》、《實驗設計》、《計算機在食品工業(yè)中的應用》等課程的教學任務；先后主持和參加國際合作項目、國家星火計劃、農業(yè)部、省科技廳重大和重點項目以及企業(yè)橫向課題等多項農產品保鮮和加工的科研和攻關項目。多項成果已轉化或實施，取得了良好經濟和社會效益。

　　研究方向和領域：

　　1、農產品貯藏與加工；

　　2、水產品加工及綜合利用；

　　3、畜產品加工

　　聯(lián)系電話：0591-83789348 13805095291

　　電子信箱：
　　

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福建農林大學食品科學學院導師安鳳平

　　姓名：安鳳平
　　性別：女
　　職稱：副教授
　　學院：食品科學學院
　　

　　個人簡介：

　　安鳳平，女，漢族，河北定州人，1965年12月出生。現為福建農林大學食品科學學院副教授，碩士生導師。

　　主要研究方向：

　　1.食品加工工藝

　　2.食品加工技術與裝備

　　3.食品物性學

　　4.天然產物開發(fā)與利用

 

　　聯(lián)系電話：0591-83789348(辦)
　　電子信箱：

　　

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福建農林大學食品科學學院導師劉斌

　　姓名：劉斌
　　性別：男
　　職稱：教授
　　學院：食品科學學院
　　研究方向：分子營養(yǎng)學、生物質能源、功能性食品、生物醫(yī)藥、食品質量與安全及農產品加工剩余物綜合利用等研究

　　個人簡介：

　　劉斌，男，1969年6月生，福建閩清人，教授,博士，留美博士后，現任食品科學學院食品質量與安全系主任，兼任福建農林大學生物能源研究所所長，食品生物技術實驗室負責人，中國農學會農產品貯藏加工分會理事，中國微生物學會永久會員，國家自然科學基金委員會同行評審專家，福建農林大學食品科學、農產品加工與貯藏工程、生藥學、微生物學、生物化學與分子生物學學科碩士生導師。主要從事分子營養(yǎng)學、生物質能源、功能性食品、生物醫(yī)藥、食品質量與安全及農產品加工剩余物綜合利用等研究。2003年以來主持或參與國家級課題6項，省級課題2項，2006年

　　以來發(fā)表SCI論文8篇，申請專利3項。

　　聯(lián)系電話：13055783073

　　電子信箱：
　　

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福建農林大學食品科學學院導師陳興煌

　　姓名：陳興煌
　　性別：男
　　職稱：副教授
　　學院：食品科學學院
　　

　　個人簡介：

　　陳興煌，男，1961年9月出生，副教授，碩士生導師，中國農業(yè)工程學會會員，福建省農業(yè)工程學會會員，食品科學系主任，從事農產品貯藏與加工的教學和科研工作二十多年。

　　研究方向和領域：

　　1. 農產品貯藏與加工；

　　2. 果蔬保鮮、加工

　　聯(lián)系電話：0591-83789348、83710725

　　電子信箱：
　　

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