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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師李其

　　
　　姓名：李其昀　性別：男　　出生年月：1957年
　　職稱：教授　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：本科
　　主要研究方向：農(nóng)業(yè)機械等

　　李其昀，男，1957年出生，教授，碩士研究生導(dǎo)師，中共黨員，設(shè)備及自動化系主任，農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)與裝備研究所所長。1982年于山東理工大學(xué)（原山東工程學(xué)院）本科畢業(yè)。中國農(nóng)業(yè)機械學(xué)會耕作機械分會理事，中國農(nóng)業(yè)機械學(xué)會農(nóng)機化分會委員，山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)會理事。

　　主要科研項目：國家“九五”科技攻關(guān)課題“機械化育苗移栽工藝及機具裝備研究”； 山東省計委“九五”科技攻關(guān)課題“機械化旱作農(nóng)業(yè)系列機具研究”；農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重大技術(shù)研究專項項目“棉花工廠化育苗、移栽技術(shù)與設(shè)備的研究”；山東省計委“九五”科技攻關(guān)課題；國家“十一五”支撐計劃“玉米收獲機械化技術(shù)研究與示范（2006BAD28B02）”；山東省科技攻關(guān)項目“玉米秸稈覆蓋及促腐技術(shù)研發(fā)”；橫向課題“新型玉米聯(lián)合收獲機的研制”等。

　　獲獎情況：1990年被評為全省農(nóng)機科技先進工作者，1991年被評為全國農(nóng)機科技先進工作者，中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會授予“中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會第一屆青年科技獎”榮譽稱號；1993、1994年被山東省科協(xié)技術(shù)委員會授予“山東省第三屆青年科技獎”榮譽稱號。1996年被評為淄博市第五批專業(yè)技術(shù)拔尖人才，1998年被評為淄博市第六批專業(yè)技術(shù)拔尖人才。2000年年以來多次被評為校優(yōu)秀教師、先進工作者。

　　鑒定、獲獎成果共 36 項； 其中：國家級 1 項，省部級 6 項。已有 34 項通過技術(shù)鑒定或獲得各級科技進步獎，其中國家級鑒定 1 項，省部級鑒定 1 項，獲得省部級科技進步獎 5 項，省廳級科技進步獎 9 項，地市級科技進步獎 21 項，獲國家專利 11 項，其中發(fā)明專利 3 項。

　　獲獎情況：1)機械化育苗移栽工藝與機具裝備研究獲得2003年度山東省科技進步三等獎；2)旱作農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)試驗示范獲得1993年度山東省科技進步三等獎；3)機械化旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)獲得1996年度山東省農(nóng)機科技進步一等獎；4)旱田溝麥播種機械化技術(shù)獲得1989年度山東省科技進步三等獎；5)小麥溝播機械化技術(shù)推廣獲得1992年度農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)科技進步三等獎；6)小麥溝播機械化技術(shù)推廣獲得1992年度山東省科技進步三等獎；7)農(nóng)機化科技發(fā)展戰(zhàn)略雛探獲得1992年度中國農(nóng)機學(xué)會優(yōu)秀論文二等獎；8)旱作農(nóng)業(yè)耕作制度的探討獲得1992年度中國農(nóng)學(xué)會優(yōu)秀論文獎；9)旱田小溝麥生產(chǎn)過程中幾種機械配套方案的探討第三屆山東農(nóng)機學(xué)會優(yōu)秀論文獎；10)打破種植業(yè)徘徊局面的關(guān)鍵－－－加快科技進步第一屆山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)會優(yōu)秀論文一等獎。

　　主講課程：“農(nóng)業(yè)機械學(xué)”、“BASIC語言”、“機械設(shè)計學(xué)”、“機械系統(tǒng)設(shè)計”、“自動機械設(shè)計”、“機械設(shè)計過程的計算機化”、“高等農(nóng)業(yè)機械學(xué)”、“農(nóng)業(yè)工程新技術(shù)講座” 、“機械動態(tài)仿真與應(yīng)用”、“機械創(chuàng)新設(shè)計”等本科生、研究生課程。

　　主要論文：在各類學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文72篇，其中核心刊物28篇，參加省以上學(xué)術(shù)組織舉辦的各類學(xué)術(shù)會議21次，交流論文21篇，獲優(yōu)秀論文獎11項，11篇論文編入學(xué)術(shù)論文集。
　　滑道分缽輪式栽植器工作穩(wěn)定性的仿真分析，農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，Vol.37，No.3, 2006.3(EI Compendex 收錄)
　　分土靴式栽植器的試驗與分析，農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，Vol.38，No.8, 2007.8
　　Experimental Study on a Slideway Parting-bowl-wheel Transplanter，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，Vol.19，No.5, 2003.9
　　滑道分缽輪式栽植器的試驗研究，農(nóng)業(yè)機械學(xué)，Vol.32，No.2, 2001.5(EI Compendex 收錄)　　
　　投缽頻率與輸送帶式栽植器關(guān)系的研究，農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，Vol.29，No.1, 1998.3(EI Compendex 收錄)
　　雙輸送帶式栽植器的試驗研究，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報 Vol.13，No.3, 1997.9(EI Compendex 收錄)
　　雙輸送帶式栽植器的主要結(jié)構(gòu)參數(shù)的分析，農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，Vol.28，No.4, 1997.9(EI Compendex 收錄)
　　深松覆蓋免耕溝播機械化技術(shù)，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報 Vol.12，No.4, 1996.9
　　苗帶旋耕溝播機開溝起壟特性，農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，Vol.28，No.2, 1997.6(EI Compendex 收錄)
　　增加深松鎮(zhèn)壓施肥機鎮(zhèn)壓力的途徑，農(nóng)業(yè)機械學(xué)報 Vol.28， 增刊 1997.8
　　Study on Subsoiling Technique and International Machines of the Subsoiling-Rotary-Seeder，2004 CIGR Conference·Beijing, China 2004.10
　　Analysis of The Pressure of The Fertilizing-Roller-Pan-Breaker， 2004 CIGR International Conference·Beijing, China 2004.10
　　振動深松機技術(shù)經(jīng)濟論證，農(nóng)機化研究，No.5(133) 2006.5　
　　吊藍(lán)式棉花移栽機的研究，農(nóng)機化研究，No.4(132) 2006.4
　　深松技術(shù)在機械化保護性耕作中的作用，農(nóng)機化研究，No.2(130),2006.2
　　深松覆蓋少耕有機增產(chǎn)法的試驗研究，中國農(nóng)機化 No.8, 2001.8
　　玉米收獲機摘穂輥結(jié)構(gòu)特性研究，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè) No.12, 2000.12
　　小麥半精量播種機具的試驗研究，農(nóng)機化研究 No.3(107) ,2001.
　　節(jié)本增效旱作農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)分析，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究, No.3, 2000/06
　　SGS有機增產(chǎn)法的試驗研究，農(nóng)機化研究 No.3(91) ,1997.8
　　小麥溝播技術(shù)與機具，農(nóng)機化研究, No.3(91), 1997.8
　　旱田溝麥技術(shù)及應(yīng)用，農(nóng)機化研究, No.2(90), 1997.5
　　農(nóng)業(yè)工程技術(shù)與農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出關(guān)系的研究，農(nóng)機化研究, No.4(88), 1996.11
　　農(nóng)機化發(fā)展的研究，農(nóng)機化研究 No.2(86), 1996.5
　　深松覆蓋免耕溝播技術(shù)及機具，中國農(nóng)機化 No.6,1994.6
　　深松施肥鎮(zhèn)壓機π1點位置與鎮(zhèn)壓強度的關(guān)系，農(nóng)機與食品機械, No.5 ,1996.10
　　玉米套播及玉米大豆同穴混播技術(shù)及機具，農(nóng)機與食品機械, No.1, 1997.2
　　雙輸送帶式栽植器，農(nóng)機與食品機械, No.4, 1997.8

　　電話： 0533-2786381
　　Email: liqiyun@sdut.edu.cn

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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù)095136考研科目及參考書目

山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師閘建

　　
　　姓名：閘建文　　性別：男　　　
　　職稱：教授　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：博士
　　主要研究方向：工廠化農(nóng)業(yè)

　　閘建文，男，博士，碩士生導(dǎo)師，山東理工大學(xué)設(shè)備處副處長,工廠化農(nóng)業(yè)技術(shù)研究中心主任,山東省農(nóng)業(yè)機械學(xué)會學(xué)術(shù)工作委員會主任委員,山東省農(nóng)業(yè)工程學(xué)會青年科技工作委員會主任委員；主要從事工廠化農(nóng)業(yè)的教學(xué)與科研工作。

　　主持完成的項目：
　　國家“九五”科技攻關(guān)項目“機械化育苗、移栽工藝和機具設(shè)備研究”子課題：“機械化制缽工藝與設(shè)備研究”；省教委課題“真空包裝機CAD的研究”；

　　在研項目：
　　農(nóng)業(yè)部結(jié)構(gòu)調(diào)整重大技術(shù)研究專項課題“棉花工廠化育苗、機械化移栽工藝與設(shè)備研究”；學(xué)科科研基金課題“種子品種及品質(zhì)自動檢測系統(tǒng)的研究”二項課題；國家863項目“生物質(zhì)裂解液化技術(shù)”

　　專利情況：
　　獲得國家實用新型專利4項，發(fā)明專利2項

　　論文和著作情況：
　　在學(xué)術(shù)期刊及國際學(xué)術(shù)會議上發(fā)表論文22篇，其中，EI檢索3篇，1篇于98年被中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會評為優(yōu)秀論文，1篇于01年獲得山東工程學(xué)院科技進步理論成果三等獎。

　　獎勵和榮譽稱號：
　　“機械化制缽工藝與設(shè)備研究” 02年獲得山東省高校優(yōu)秀科技成果二等獎，03年獲得山東省科技進步三等獎；從96年起先后四次指導(dǎo)學(xué)生參加全國數(shù)學(xué)建模競賽，一次獲國家二等獎，三次得省二等獎。

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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師周泉

　　
　　姓名：周泉城　　性別：男　　　出生年月：1977年
　　職稱：副教授　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：博士
　　主要研究方向：儀器分析等

　　周泉城，男，1977年生，博士，副教授，碩士生導(dǎo)師。1999年7月畢業(yè)與萊陽農(nóng)學(xué)院本科畢業(yè)，2004年6月于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院獲博士學(xué)位，專業(yè)為農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程。2004年7月來到山東理工大學(xué)。

　　主要科研項目：目前主持的課題兩項，參與過的課題四項。截止2006年5月發(fā)表文章有14篇，其中SCI收錄1篇，EI檢索1篇，一級學(xué)報6篇，核心期刊5篇，會議論文1篇。

　　主講課程：“儀器分析”，“食品加工機械與設(shè)備”等課程。

　　主要論文：
　　1) Concentration of Tocopherols by Supercritical Carbon Dioxide with Cosolvents， European Food Research and Technology，2004，219(4):398-402（SCI收錄）
　　2)　Detection of Tocopherols in Extracts by Supercritical Carbon Dioxide with LC/APCI–MS2，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2004, 20(6): 212-215（EI索引）
　　3) 超聲波輔助提取桔梗多糖研究，食品科學(xué)，2007,28(7):111-116
　　4)　響應(yīng)面法優(yōu)化游離脂肪酸酯化條件，中國糧油學(xué)報，2006, 21(1):113-116
　　5)　響應(yīng)面法優(yōu)化甘油酯轉(zhuǎn)酯化條件，中國油脂，2006,31(1):57-60
　　6)　微波條件下超臨界萃取維生素E抗油脂氧化，中國糧油學(xué)報，200621(4):101-105
　　7)　維生素E對預(yù)防高血脂作用研究，中國糧油學(xué)報，2005,20(3):66-70
　　8)　超臨界萃取菜籽VE對小鼠高血脂的治療作用，中國油脂，2005, 30(11):48-50
　　9)　超臨界萃取VE的抗腫瘤活性，中國油脂，2005, 30(10):53-56＼
　　10)　菜籽脫臭餾出物中天然維生素E的超臨界流體萃取，中國糧油學(xué)報，2004, 19(1):61-64
　　11)　幾種攜帶劑對超臨界CO2萃取菜籽維生素E的影響研究，中國糧油學(xué)報，2004, 19(3):65-68

　　E-mail: zhouquancheng@126.com
　　辦公電話: 0533-2786382

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2021山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù) 095136考研科目及參考書目

山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師易維

　　
　　姓名：易維明　　性別：男　　　出生年月：1963年
　　職稱：教授　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：博士
　　主要研究方向：農(nóng)業(yè)工程學(xué)

　　易維明，男，1963年生，博士，教授，博士生導(dǎo)師。1984年7月于清華大學(xué)工程熱物理專業(yè)本科畢業(yè)，1994年6月于北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)獲得博士學(xué)位。《農(nóng)業(yè)工程學(xué)報》第6屆編輯委員會委員；中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會高級會員、理事；中國生物質(zhì)能技術(shù)開發(fā)中心理事會理事；中國工程熱物理學(xué)會會員；美國農(nóng)業(yè)工程師協(xié)會會員。

　　主要科研項目：
　　“生物質(zhì)熱揮發(fā)特性及熱解氣化裝置設(shè)計理論的研究”，1994~1997，山東省自然科學(xué)基金資助，2萬元。“生物質(zhì)快速熱解液化技術(shù)的研究開發(fā)”， 1999~2001，山東省優(yōu)秀中青年科學(xué)家科技獎勵基金資助，8萬元。會議鑒定達(dá)到國際先進水平。“生物質(zhì)快速熱解液化技術(shù)的研究和應(yīng)用”，1998~2001，淄博市重點科技項目資助，20萬元。結(jié)題轉(zhuǎn)入863計劃資助項目。“生物質(zhì)快速熱解液化技術(shù)及生物油的應(yīng)用”2000，1~2002國家教育部首批骨干教師資助計劃項目資助，12萬；已結(jié)題。“生物質(zhì)熱解液化技術(shù)推廣應(yīng)用研究”，2000~2004山東省可持續(xù)發(fā)展“十大”科技示范項目資助，40萬。“生物質(zhì)裂解液化技術(shù)”2001-11~2005-12國家“十五”863計劃項目（2001AA514030，2003AA514030）資助，200萬。“閃速加熱條件下生物質(zhì)熱揮發(fā)特性的研究”，2004-01~2006-12 國家自然科學(xué)基金（50376031）資助，20萬元。“固體熱載體加熱條件下粉狀生物質(zhì)熱解規(guī)律的研究”，國家自然科學(xué)基金（50576048），2006-01~2006-12，9萬元。“生物質(zhì)能源開發(fā)”，2005-07~2007-12 山東省攻關(guān)重大專項（2005GG1107002），60萬元。

　　專利：
　　共獲得發(fā)明專利2項（專利號：ZL 00109306.1； ZL 02135649.1）。
　　獲得4項實用新型專利（專利號：ZL 02270178.8，ZL 02270176.1，ZL 02270177.x， ZL 02270179.6）。

　　獲獎情況：山東省科技進步三等獎1項；山東省首屆優(yōu)秀研究生指導(dǎo)教師；山東省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文指導(dǎo)教師；山東省優(yōu)秀教師。

　　主講課程：“高等傳熱學(xué)”、“燃燒物理學(xué)”、“生物質(zhì)利用導(dǎo)論”等研究生課程；“可再生能源與環(huán)境”本科生課程。

　　主要著作：編著，《生物質(zhì)利用導(dǎo)論》,北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社, 1996年8月第一版
　　參編，《農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程》，北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社,2002年4月第一版

　　主要論文：
　　[1] 易維明，曾德超.玉米芯揮發(fā)特性的實驗研究[J].農(nóng)業(yè)機械學(xué)報,1995,26(2) （EI）
　　[2] 易維明, 曾德超.加熱管內(nèi)玉米芯熱解過程的計算機模擬[J].農(nóng)業(yè)機械學(xué)報,1996,27(1) （EI）
　　[3] 易維明, 柏雪源, 閘建文.山查籽揮發(fā)特性的實驗研究[J].農(nóng)業(yè)機械學(xué)報,1998,29(4) （EI）
　　[4] 易維明, 曾德超.一種帶有產(chǎn)氣熱裂解裝置的新型熱解氣化爐的實驗研究[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報,1995,1
　　[5] 易維明, 郭超, 姚寶剛. 生物質(zhì)導(dǎo)熱系數(shù)的測定方法[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報,1996,12(3) （EI）
　　[6] 姚福生, 易維明等.生物質(zhì)快速熱解液化技術(shù)[J].中國工程科學(xué),2001,3(4)
　　[7] Yi Weiming etal·Biomass Liquefaction in High-Temperature Plasma Jet Flow·Proceeding 99’ICAE·1999 Beijing
　　[8] 易維明等.生物質(zhì)在等離子體攜帶流中熱解液化技術(shù)的研究[C].ICME2000論文集,2000年10月，上海
　　[9] 易維明等.生物質(zhì)裂解液化技術(shù)的研究和發(fā)展[C].2002農(nóng)業(yè)工程青年科技論壇，2002年6月，北京
　　[10] Yi Weiming etal·Study on Pyrolysis Reaction and Kinetic of Corn Stalk and Wheat Straw· ASAE Annual Meeting, Chicago, 2002
　　[11] 易維明等.利用層流爐研究玉米秸稈粉末的快速熱解特性[J].可再生能源,2003,(5)
　　[12] 易維明等.下降管式生物質(zhì)快速熱裂解工藝中生物質(zhì)的升溫速率[J].高技術(shù)通訊,2003,12月增刊
　　[13] Yi Weiming etal· An investigation on devolatilization characteristics of pulverized corn stalk at flash heating rate·Proceedings of ASAE Annual Meeting，2004（EI）
　　[14] 易維明等.層流爐氣流溫度的檢測與控制.可再生能源，2004，（3）
　　[15] 易維明等.玉米秸稈粉末閃速加熱揮發(fā)特性的研究.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2004，20（6）（EI）檢索
　　[16] 易維明等.玉米秸稈粉末閃速加熱揮發(fā)特性的研究，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2004，20（6），（EI）
　　[17] 易維明等.水平攜帶床氣固兩相流動的實驗研究，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2006，22（1），（EI）
　　[18] 通訊作者Devolatilization characteristics of biomass at flash heating rate，F(xiàn)UEL，85（2006）664-670，（EI/SCI）
　　[19] 通訊作者，生物質(zhì)閃速熱解揮發(fā)特性的模型研究，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2005，21（10），（EI）
　　[20] 通訊作者，層流爐裝置的改進設(shè)計和實驗，農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，2006，37（3），（EI）
　　[21] 通訊作者，Kinetics of Fast Pyrolysis of Rice Husks Using an Externally Plasma-Heated Laminar Entrained Flow Reactor，Transaction of ASABE，2006（EI/SCI）
　　[22] Shuangning XIU，Weiming YI，etal，F(xiàn)lash pyrolysis of agricultural residues using a plasma heated laminar entrained flow reactor，Biomass and Bioenergy，2005（EI/SCI）
　　
　　電話： 2786158
　　Email: yiweiming@sdut.edu.cn

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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院食品科學(xué)與工程系介紹

食品科學(xué)與工程系
食品科學(xué)與工程系創(chuàng)建于2001年,2002年招收第一屆本科生， 2013年開始一本招生。2006年獲批“農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程”二級學(xué) 科碩士點，2010年獲批“食品科學(xué)與工程” 一級學(xué)科碩士點，2014年 開始在農(nóng)業(yè)工程博士點農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與裝備方向招收博士生，2016 年獲批"食品工程”專業(yè)學(xué)位碩士點。現(xiàn)有教師37名，教授6人，副 教授13人，具有博士學(xué)位教師35人，其中山東省有突出貢獻(xiàn)專家1人, 山東省泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才1人，博士生導(dǎo)師5人，碩士生導(dǎo)師29人， 形成了以教授和博士為學(xué)術(shù)帶頭人、結(jié)構(gòu)合理的學(xué)術(shù)團隊。
食品科學(xué)與工程系擁有“十三五”山東省高等學(xué)校重點實驗室一 農(nóng)產(chǎn)品功能化技術(shù)實驗室、“山東省蔬菜質(zhì)量安全溯源工程技術(shù)研究中 心"、“山東省食品與生物工程骨干學(xué)科實臉教學(xué)中心、"考林•臘特 列杰微生物脂質(zhì)國際研究中心”和"國家馬鈴薯工程技術(shù)中心-馬鈴薯 主食化加工分中心”，實驗室面積3000余平方米，配套的儀器設(shè)備先 進，總值2000余萬元，擁有激光粒度儀、近紅外品質(zhì)分析儀、高效液 相色諾儀、GC-MS和毛細(xì)管電泳儀等價值20萬元以上儀器設(shè)備37臺/ 套，為本學(xué)科教學(xué)與科研提供了重要條件保障。
本系教師長期致力于農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與裝備、果蔬貯藏與加工技術(shù)、 食品營養(yǎng)與功能食品和食品質(zhì)量與安全檢測技術(shù)等方面研究。近5年承 擔(dān)縱向科研課題70項、橫向課題25項，其中國家級21項、省部級31 項，到位總科研經(jīng)費3094. 25萬元。先后獲山東省技術(shù)發(fā)明獎二等獎2 項，山東省科技進步獎二等獎2項，"農(nóng)產(chǎn)品高值化擠壓加工與裝備關(guān) 鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”獲2011年國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎。授權(quán)發(fā)明專 利64項，發(fā)表高水平論文280篇，其中SCI/EI收錄182篇。
本專業(yè)每年招收本科生160名，畢業(yè)生的考研率一直維持在30% 以上，每年都有多人考入江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和東 北農(nóng)業(yè)大學(xué)等名校。一次就業(yè)率在90%以上，畢業(yè)生在學(xué)校各項教育 教學(xué)指標(biāo)中均取得優(yōu)良成績，受到用人單位的一致好評。本學(xué)科培養(yǎng)的 研究生獲山東省優(yōu)秀碩士論文5篇，山東省研究生優(yōu)秀科技創(chuàng)新成果獎 三等獎2項，山東理工大學(xué)優(yōu)秀碩士論文7篇。

山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院農(nóng)業(yè)機械系介紹

農(nóng)業(yè)機械系（Department of Agricultural Machinery）
農(nóng)業(yè)機械系是我院、乃至我校歷史最早創(chuàng)建的系部之一，主要負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)機械化及其自 動化專業(yè)的教學(xué)、科研和學(xué)科建設(shè)。自1956年創(chuàng)建以來，農(nóng)業(yè)機械系在人才培養(yǎng)方面， 始終以培養(yǎng)實踐與創(chuàng)新能力強、扎根基層、面向農(nóng)業(yè)機械化事業(yè)的應(yīng)用型卓越人才為目標(biāo) 和特色，已成為我省乃至全國農(nóng)機化事業(yè)人才培養(yǎng)和科學(xué)研究的重要基地；在服務(wù)社會方 面，以農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)為核心，積極服務(wù)、主導(dǎo)、引領(lǐng)我省農(nóng)業(yè)裝備制造業(yè)的 發(fā)展，并在農(nóng)業(yè)裝備基礎(chǔ)工作部件研究、新型農(nóng)業(yè)裝備開發(fā)和研究方面具有明顯優(yōu)勢；在 學(xué)科發(fā)展模式方面，緊跟國內(nèi)外農(nóng)業(yè)工程的發(fā)展步伐，堅持與企業(yè)合作及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐 相結(jié)合，形成了辦學(xué)特色突出、教學(xué)效果明顯、科研成績卓越的發(fā)展態(tài)勢。
（1） 師資隊伍
農(nóng)業(yè)機械系現(xiàn)有師資34人，其中教授11人，副教授9人，高級實驗師2人，具有高 級職稱的教師比例達(dá)64.7%,具有博士學(xué)位教師比例為79.4%, 45歲以下中青年教師占全 系人數(shù)的64.7%,形成了一支學(xué)歷層次優(yōu)秀，年齡結(jié)構(gòu)合理.科研和教學(xué)水平突出的教師 隊伍。擁有山東省“一事一議”引進頂尖人才1人，優(yōu)勢特色學(xué)科團隊培育計劃首席專家1 人，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家1人，山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家1人。
（2） 學(xué)科平臺
農(nóng)業(yè)機械系自1998年開始具有碩士學(xué)位授予權(quán)，2005年獲得農(nóng)業(yè)工程一級學(xué)科碩士 學(xué)位授予權(quán)，2013年1月農(nóng)業(yè)工程一級學(xué)科成為博士學(xué)位授權(quán)學(xué)科，2019年10月農(nóng)業(yè)工 程一級學(xué)科獲批博士后流動站。農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)入選首批國家級特色專業(yè)和山 東省品牌專業(yè)，是山東省名校工程重點建設(shè)專業(yè)及山東省一流本科專業(yè)，所依托的農(nóng)業(yè)工 程一級學(xué)科是我校首批博士點授權(quán)學(xué)科，是山東省首批一流學(xué)科立項建設(shè)學(xué)科，農(nóng)業(yè)機械 化工程二級學(xué)科是省重點學(xué)科和泰山學(xué)者特聘教授崗位設(shè)置學(xué)科，是農(nóng)業(yè)機械化卓越工程 師培養(yǎng)試點單位。擁有山東省“旱作農(nóng)業(yè)機械及信息化"重點實驗室，擁有山東省收獲機械 工程技術(shù)研究中心、山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械工程技術(shù)研究中心、山東省馬鈴薯生產(chǎn)裝備智能 化工程技術(shù)研究中心等3個省級工程技術(shù)研究中心，是農(nóng)業(yè)部國家航空植保科技創(chuàng)新聯(lián)盟 理事單位，擁有國家精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)航空施藥技術(shù)國際聯(lián)合研究中心分中心，是山東省農(nóng)業(yè)裝備 產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成員單位，與我省農(nóng)業(yè)裝備龍頭企業(yè)一雷沃重工股份有限公司、 時風(fēng)集團、五征集團、山東科樂收金億農(nóng)業(yè)機械有限公司和山東巨明機械制造有限公司等 山東省農(nóng)機骨干企業(yè)有密切的科技合作基礎(chǔ)，與山東省農(nóng)業(yè)機械科學(xué)研究院、濱州市農(nóng)業(yè) 機械化科學(xué)研究所等科研單位形成了穩(wěn)定的協(xié)同創(chuàng)新模式。
（3） 人才培養(yǎng)
農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)每年招生本科生240人，博碩士研究生近90 Ao本科畢 業(yè)生一次就業(yè)率均在90%以上，近三年平均考研率在30%以上。近5年，40%以上的本科 生參加過多種形式的科技創(chuàng)新活動，在全國“挑戰(zhàn)杯”大賽、山東省機電產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計競 賽、全國先進成圖技術(shù)與產(chǎn)品信息建模創(chuàng)新大賽、全國信息技術(shù)水平大賽等比賽中，獲得 國家級、省級獎勵50余項。
（4） 科研情況
近5年來，農(nóng)業(yè)機械系先后承擔(dān)國家自然基金項目6項，國家重點研發(fā)計劃、國家科 技支撐計劃、“十二五"農(nóng)村領(lǐng)域支撐計劃等國家級項目8項，山東省自然科學(xué)基金、山東 省自主創(chuàng)新專項、山東省農(nóng)機裝備研發(fā)創(chuàng)新計劃、山東省重點研發(fā)計劃等省部級項目28 項，科研經(jīng)費達(dá)五千多萬元；榮獲國家科技進步二等獎2項，山東省科技進步二等獎2 項，山東省技術(shù)發(fā)明獎二等獎1項，中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎二等獎2項，中國機械工 業(yè)科學(xué)技術(shù)三等獎1項。

山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師孫玉

　　
　　姓名：孫玉峰　　性別：男　　　出生年月：1966年
　　職稱：副教授　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：碩士
　　主要研究方向：現(xiàn)代工程設(shè)計

　　孫玉峰，男，1966年生，副教授。1989年于山東工程學(xué)院機械設(shè)計及制造專業(yè)本科畢業(yè)，2003年6月于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)獲碩士學(xué)位。現(xiàn)于山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院工程圖學(xué)教學(xué)部任教。

　　主要科研項目：山東省教學(xué)研究課題“現(xiàn)代工程設(shè)計制圖綜合教學(xué)系統(tǒng)研究”；山東省教學(xué)研究課題“畫法幾何與工程制圖省級試點課程”研究；山東省機械基礎(chǔ)課實驗示范中心——機械制圖實驗教學(xué)體系的研究構(gòu)建；

　　獲獎情況：參與“基于應(yīng)用型人才能力培養(yǎng)的圖學(xué)課程立體化教學(xué)體系的研究與實踐”于 2004.12獲山東省教學(xué)成果一等獎。

　　主要著作：《畫法幾何及工程制圖》配套習(xí)題集、CAI

　　主要論文：
　　1.換面法的計算機實現(xiàn)，集美大學(xué)學(xué)報，1999.8
　　2. Creative imagination on Graphics Education Reforming, Proceedings of the 2th international Conference on Graphics Education, 2000.8

　　聯(lián)系電話： 0533-2786702
　　Email: sunyf@sdut.edu.cn

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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師介紹

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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師李富

　　
　　姓名：李富軍　　性別：男　　　出生年月：1977年
　　職稱：副教授　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：博士
　　主要研究方向：果蔬貯藏學(xué)等

　　李富軍，男，1977年生，博士，副教授。2004年7月于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)博士畢業(yè)。

　　主要科研項目：山東理工大學(xué)博士基金“1-MCP聯(lián)合O3調(diào)控果蔬采后抗病性機制研究”； 山東理工大學(xué)科技基金 “CO2影響冷藏蘋果虎皮病發(fā)生的機理與防治研究”； 橫向課題“聰明鮮藥效實驗”等。

　　主講課程：
　　“果蔬貯藏學(xué)”、 “果蔬加工學(xué)”、 “食品摻偽檢測”、 “食品法典” 等課程

　　主要著作：
　　《果蔬采后生理與衰老控制》 主編
　　《棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)》 主編

　　主要論文：
　　1-甲基環(huán)丙烯延緩果實衰老作用機制研究綜述. 園藝學(xué)報.2003，30(3):361-365
　　Effects of 1-MCP on Ethylene Synthesis and Metabolism of Apple during Storage. Agricultural Sciences in China. 2003, 2(11):1259-1265
　　1-MCP對蘋果果實貯藏期間乙烯合成代謝的影響. 中國農(nóng)業(yè)科學(xué).2004,37(5):734-738
　　1-MCP和AVG對肥城桃采后衰老的影響. 果樹學(xué)報.2004,21(3)：272-274
　　紅星蘋果和肥城桃果實軟化的酶學(xué)基礎(chǔ).果樹學(xué)報,2005,22(5)：450-453
　　AVG對肥城桃采收品質(zhì)和采后乙烯合成的影響.農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，2006，37(2)：76-79〔EI收錄〕
　　微弱發(fā)光技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品檢測中的應(yīng)用研究進展.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2006，22（12）：260-264〔EI收錄〕

　　E-mail: lifujun@sdut.edu.cn
　　辦公電話: 0533-2786382

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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程082800考研科目及參考書目

山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院的介紹

農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院是山東理工大學(xué)發(fā)展歷史最長、具有雄厚辦 學(xué)實力的學(xué)院之一，系中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會副理事長單位、中國農(nóng)業(yè)機械學(xué) 會理事單位、科技部生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟常務(wù)理事單位、農(nóng) 業(yè)部國家航空植?？萍紕?chuàng)新聯(lián)盟理事單位、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)會和山東農(nóng)業(yè) 機械學(xué)會副理事長單位。2016年農(nóng)業(yè)工程學(xué)科成為山東省首批立項建設(shè)的 “一流學(xué)科”，“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備”入選學(xué)校“十三五”兩大"聚焦工程” 之一。
學(xué)院現(xiàn)有教職工139人，其中教授27 A,副教授43人，擁有博士學(xué) 位99人，博士生導(dǎo)師35人，碩士生導(dǎo)師110人，具有國際學(xué)術(shù)背景教師 比例達(dá)到38%。擁有國家領(lǐng)軍人才2人，法國歐科院院士 1人，"萬人計 劃"領(lǐng)軍人才3人，國務(wù)院特殊津貼3人，"泰山學(xué)者”2人，泰山產(chǎn)業(yè) 領(lǐng)軍人才2人，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家1人，全國優(yōu)秀教師 1人，山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊崗位專家1人，山東省有突 出貢獻(xiàn)中青年專家5人，山東省專業(yè)技術(shù)拔尖人才1人，山東省教學(xué)名師 1人，山東省千名知名技術(shù)專家1人。
學(xué)院下設(shè)農(nóng)機系、食品科學(xué)與工程系、工業(yè)設(shè)計系、可再生能源工程 系和工程圖學(xué)教學(xué)部5個系部。擁有農(nóng)業(yè)工程、食品科學(xué)與工程2個一級 學(xué)科，其中農(nóng)業(yè)工程具有一級學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)，食品科學(xué)與工程具有 一級學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)。具有農(nóng)業(yè)工程、食品工程、農(nóng)業(yè)工程與信息技 術(shù)、食品加工與安全、農(nóng)業(yè)管理等專業(yè)學(xué)位碩士授予權(quán)。農(nóng)業(yè)機械化工程 自“九五”以來一直為山東省重點學(xué)科。農(nóng)業(yè)裝備與技術(shù)科研創(chuàng)新團隊入 選山東省高等學(xué)校優(yōu)勢學(xué)科人才團隊培育計劃，工程圖學(xué)教學(xué)團隊是國家
級教學(xué)團隊。
學(xué)院具有完備的本、碩、博三級人才培養(yǎng)體系，目前在校本科生1785 人、碩士生504人、博士生52人（含外籍17 A） 0擁有農(nóng)業(yè)機械化及其 自動化、食品科學(xué)與工程、工業(yè)設(shè)計3個本科專業(yè)，農(nóng)業(yè)機械化及其自動 化專業(yè)為首批國家級特色專業(yè)、山東省品牌專業(yè)、山東省“一流專業(yè)”、 山東省名校工程重點專業(yè)、山東省首批卓越工程師人才培養(yǎng)專業(yè)，已累計 培養(yǎng)各層次人才11000余名。
學(xué)院擁有農(nóng)業(yè)工程博士后科研流動站，山東省院士工作站、淄博市院士 工作站，山東省旱作農(nóng)業(yè)機械及信息化重點實驗室、山東省清潔能源工程 技術(shù)研究中心、山東省蔬菓質(zhì)量安全溯源工程技術(shù)研究中心、山東省高校 農(nóng)產(chǎn)品功能化技術(shù)重點實驗室、山東省旱作智能農(nóng)機裝備協(xié)同創(chuàng)新中心、 山東省食品快速分析技術(shù)工程實驗室，考林•臘特列杰微生物脂質(zhì)國際研究 中心、微生物細(xì)胞工廠國際合作聯(lián)合實驗室、活性天然產(chǎn)物細(xì)胞工廠國際 合作聯(lián)合實驗室、中法歐科院智慧農(nóng)業(yè)合作中心、國家精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)航空施藥 技術(shù)國際聯(lián)合研究中心山東理工大學(xué)分中心,農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與裝備研究 院等重點實驗室和高水平科研平臺。總用房1.3萬平方米，儀器設(shè)備總值 8600萬元。
學(xué)院科研實力雄厚，縱向科研項目和經(jīng)費一直位居全校首位。按照“強 化優(yōu)勢、突出創(chuàng)新”的建設(shè)思路，學(xué)院瞄準(zhǔn)國際科學(xué)發(fā)展前沿和國家重大 戰(zhàn)略需求，兼顧地方區(qū)域發(fā)展需要，堅持服務(wù)北方旱作農(nóng)業(yè)，在機械化生 態(tài)沃土種植工程、旱作農(nóng)機裝備、智能農(nóng)機裝備、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與裝備、 農(nóng)業(yè)秸稈綜合利用等方面取得了突出成績。近五年，共承擔(dān)包括國家"863” 項目、國家重點研發(fā)計劃項目、國家科技支撐計劃項目、國家自然科學(xué)基 金項目、國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目等省部級以上課題120項，授權(quán) 國家發(fā)明專利380項。
學(xué)院乗承“人才強院，育人為本”的辦學(xué)理念，近年來在大學(xué)生創(chuàng)新 能力培養(yǎng)方面取得顯著成效，在歷屆全國“挑戰(zhàn)杯”大賽、先進成圖技術(shù) 大賽、全國大學(xué)生農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程相關(guān)專業(yè)創(chuàng)新設(shè)計競賽、工業(yè) 設(shè)計大賽、信息技術(shù)大賽以及山東省機電產(chǎn)品大賽等省級以上賽事中取得 驕人成績，獲得全國特等獎6項、一等獎13項。同時，學(xué)院持續(xù)加強校內(nèi) 外實踐基地建設(shè)，與雷沃集團、五征集團、時風(fēng)集團、國家馬鈴薯工程技 術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院等大型企業(yè)和科研院所共建大學(xué)生教 學(xué)實踐基地。
學(xué)院國際合作交流日益廣泛，與英國、美國等的著名高校建立了密切 的合作關(guān)系，先后派遣17名教師到美國、澳大利亞、日本、加拿大、新西 蘭等國外著名髙校開展訪學(xué)研究。2018年、2019年連續(xù)兩年派出20名優(yōu) 秀本科生赴英國哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)開展為期15天的交流訪學(xué)活動，2019年 派出5名研究生和2名本科生赴日本參加“櫻花科技交流項目"，對日本 科研院所及相關(guān)科技企業(yè)進行了交流訪問。

山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師蔡紅

　　
　　姓名：蔡紅珍　　性別：女　　　出生年月：1972年
　　職稱：講師、工程師　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：碩士
　　主要研究方向：復(fù)合材料　

　　蔡紅珍，女，1972年生，碩士，工程師。1992年7月于山東工程學(xué)院本科畢業(yè)，2006年6月于山東理工大學(xué)獲得碩士學(xué)位。

　　參加的科研項目：
　?。?）校級項目：木塑復(fù)合材料；
　?。?）國家“863”項目: 新型生物質(zhì)裂解液化裝置及生物油/柴油乳化技術(shù)

　　主要論文：
　　木塑復(fù)合材料加工技術(shù)及經(jīng)濟效益分析，農(nóng)機化研究，2008年第5期；
　　麥秸與聚乙烯復(fù)合材料的制備及性能研究，林業(yè)科技，2007年11月；
　　稻殼與聚乙烯復(fù)合材料力學(xué)性能的研究，農(nóng)機化研究，2007年11月；
　　稻殼粉/聚乙烯復(fù)合材料性能的研究，林產(chǎn)工業(yè)，2007年第34卷第1期；
　　木塑復(fù)合材料加工技術(shù)，山東理工大學(xué)學(xué)報，2006年第20卷第3期；
　　木塑復(fù)合材料的研究及其發(fā)展，科技信息，2006年第2期；
　　玉米秸稈在等離子體加熱流化床上的快速熱解液化研究，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2005年，第21卷第12期。

　　聯(lián)系方式：
　　電話：0533—2786308
　　E-Mail: chzh@sdut.edu.cn

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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院工業(yè)設(shè)計系介紹

工業(yè)設(shè)計專業(yè)簡介
1、 歷史沿革
山東理工大學(xué)工業(yè)設(shè)計系開設(shè)于2001年，隸屬于山東理工大學(xué) 歷史最久，始建于1956年的農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院。所在學(xué)院是 山東省首批一流學(xué)科建設(shè)單位。2018年起，工業(yè)設(shè)計專業(yè)與農(nóng)機、食 品以及計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)共同入選"山東省教育服務(wù)新舊動能 轉(zhuǎn)換專業(yè)對接產(chǎn)業(yè)項目”專業(yè)群02001-2008每屆招收1個班,40人。 2009級開始，每年招收2個班，80 A.
工業(yè)設(shè)計專業(yè)具有充足的師資力量、學(xué)歷層次較合理，現(xiàn)有專職 教師12 A,高級實驗員1人，均具有碩士或以上學(xué)位。其中具有高 級職稱的副教授4人，7人有博士學(xué)位（其中3人為海歸博士），已 形成學(xué)術(shù)水平、學(xué)歷層次、年齡結(jié)構(gòu)較為合理的學(xué)術(shù)梯隊。專業(yè)教師 主持設(shè)計開發(fā)的產(chǎn)品曾獲得國際著名的德國iF產(chǎn)品設(shè)計獎、主持國 家自然科學(xué)基金并承擔(dān)多項省部級課題，縱橫向課題經(jīng)費總額400余 萬元；發(fā)表EI及核心論文20余篇，指導(dǎo)學(xué)生多次在國家級、省級各 類設(shè)計大賽中獲得佳績。教學(xué)硬件設(shè)施先進，軟件資源豐富，教學(xué)方 法手段多元，教學(xué)管理工作嚴(yán)格規(guī)范，保障了教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。
2、 專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)立足于服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)特色，培養(yǎng)能夠適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計技 術(shù)發(fā)展，系統(tǒng)掌握并靈活運用基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，在產(chǎn)品設(shè)計、平 面設(shè)計、交互設(shè)計、服務(wù)設(shè)計、工程設(shè)計等領(lǐng)域勝任新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、 研究規(guī)劃、設(shè)計管理等工作，并能夠綜合考慮法律、環(huán)境與可持續(xù)發(fā) 展等因素，具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、社會責(zé)任感和國際視野， 具備工程創(chuàng)新意識、團隊精神、溝通表達(dá)能力和終身學(xué)習(xí)能力的應(yīng)用 型高級專門人才。
根據(jù)《機械類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》和山東理工大學(xué)"五有”（有 社會責(zé)任、有創(chuàng)新精神、有專門知識、有實踐能力、有健康身心）人 才培養(yǎng)目標(biāo)要求，工業(yè)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)強調(diào)基礎(chǔ)知識、能力和 素質(zhì)并重，基礎(chǔ)知識涵蓋學(xué)科基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)知識；能力素質(zhì)則包含 了開放的全球視野、綜合人文素質(zhì)、較強的創(chuàng)新精神和實踐能力等多 個方面，適應(yīng)了社會發(fā)展對''國際化”和'‘復(fù)合型”和'‘應(yīng)用型"工 業(yè)設(shè)計人才的需求。
3、課程體系
建立工程基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課、工程 實踐與畢業(yè)設(shè)計等課程體系，課程內(nèi)容與教師科研方向結(jié)合，理論聯(lián) 系實際。
主要課程包括：工程基礎(chǔ)課程（工程制圖、人機工程學(xué)、設(shè)計材 料與工藝、機械與結(jié)構(gòu)設(shè)計、JAVA語言程序設(shè)計、計算機輔助平面設(shè) 計、計算機輔助三維設(shè)計、計算機輔助工程設(shè)計）；專業(yè)基礎(chǔ)課程（產(chǎn) 品色彩設(shè)計表現(xiàn)、結(jié)構(gòu)與明暗表現(xiàn)、產(chǎn)品設(shè)計速寫、工業(yè)設(shè)計史、工 業(yè)設(shè)計概論、設(shè)計構(gòu)成、設(shè)計效果圖、設(shè)計美學(xué)、工業(yè)設(shè)計心理學(xué)、 工業(yè)設(shè)計專業(yè)英語、模型設(shè)計與制作）；專業(yè)必修課程（產(chǎn)品造型基 礎(chǔ)、產(chǎn)品設(shè)計程序與方法、產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、概念設(shè) 計、視覺傳達(dá)設(shè)計、展示設(shè)計、原型設(shè)計、服務(wù)設(shè)計）；專業(yè)選修課 （產(chǎn)品攝影、CI設(shè)計、設(shè)計方法學(xué)）；集中實踐環(huán)節(jié)（工程訓(xùn)練、機 械制圖測繪、認(rèn)識實習(xí)、效果圖設(shè)計實踐、展示設(shè)計實踐、視覺傳達(dá) 設(shè)計實踐、計算機三維設(shè)計實踐、產(chǎn)品模型制作實踐、新產(chǎn)品開發(fā)設(shè) 計實踐、交叉設(shè)計與實踐、工業(yè)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)設(shè)計）。
4、就業(yè)情況
畢業(yè)學(xué)生在深圳比亞迪、海爾、奇瑞汽車、亞華電子、華光陶瓷、 硅苑科技、新華醫(yī)療等大中型企業(yè)，高等院校等科研教育機構(gòu)，新聞 媒體、廣告公司等傳播機構(gòu)，專業(yè)設(shè)計公司等單位從事設(shè)計管理、產(chǎn) 品設(shè)計與開發(fā)、設(shè)計教育、品牌戰(zhàn)略研究、廣告設(shè)計等工作。
根據(jù)近年的跟蹤統(tǒng)計，近五年畢業(yè)生就業(yè)率保持在95%以上，畢 業(yè)生專業(yè)對口率一直在80%以上，用人單位滿意率95%以上，考研升 學(xué)率20%以上，其中每年5-8名左右的學(xué)生考入國內(nèi)外知名的院校讀 研。對近幾年的畢業(yè)生就業(yè)單位的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，本專業(yè)畢業(yè)生總體上專 業(yè)基礎(chǔ)扎實，實踐能力強，有責(zé)任感，善于學(xué)習(xí)，綜合素質(zhì)高，普遍 受到用人單位的歡迎。

山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院的師資力量

學(xué)院現(xiàn)有教職工139人，其中教授27 A,副教授43人，擁有博士學(xué) 位99人，博士生導(dǎo)師35人，碩士生導(dǎo)師110人，具有國際學(xué)術(shù)背景教師 比例達(dá)到38%。擁有國家領(lǐng)軍人才2人，法國歐科院院士 1人，"萬人計 劃"領(lǐng)軍人才3人，國務(wù)院特殊津貼3人，"泰山學(xué)者”2人，泰山產(chǎn)業(yè) 領(lǐng)軍人才2人，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家1人，全國優(yōu)秀教師 1人，山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊崗位專家1人，山東省有突 出貢獻(xiàn)中青年專家5人，山東省專業(yè)技術(shù)拔尖人才1人，山東省教學(xué)名師 1人，山東省千名知名技術(shù)專家1人。

山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師耿端

　　
　　姓名：耿端陽　　性別：男　　　出生年月：1969年8月
　　職稱：副教授　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：博士
　　主要研究方向：機電產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計等

　　耿端陽，男，1969年8月出生，博士，博士后，副教授。碩士生導(dǎo)師。1991年西北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)機設(shè)計與制造專業(yè)本科畢業(yè)，1994年6月獲得碩士學(xué)位，2003年7月獲得博士學(xué)位，2006年于南京航空航天大學(xué)載運工具博士后流動站博士后出站，目前為山東理工大學(xué)副教授，國家“863”計劃工程專家?guī)斐蓡T。

　　主講課程：機電可靠性設(shè)計、機電一體化

　　研究方向：機電產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、機電產(chǎn)品的可靠性及其預(yù)防性維修和優(yōu)化

　　研究成果：
　　自從進入山東理工大學(xué)（原山東工程學(xué)院）后，先后參加并完成了國家“九五”攻關(guān)項目、國家“863”項目以及山東省自然科學(xué)基金項目多項，公開發(fā)表論文20多篇，獲得專利2項，山東省優(yōu)秀科研成果獎1項。

　　目前在研項目主要包括：
　　國家自然科學(xué)基金項目：航空發(fā)動機視情維修決策模型與全系統(tǒng)動態(tài)規(guī)劃方法研究 。
　　國家“863”計劃項目：航空發(fā)動機自治維修決策理論與關(guān)鍵技術(shù)研究 。
　　新疆農(nóng)二師二十九團聯(lián)合開發(fā)項目：新型棉花移栽機開發(fā)研究。
　　山東理工大學(xué)博士啟動基金：花生收獲及開發(fā)研究。

　　Email: dygxt@sdut.edu.cn
　　電話：2786381

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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師楊自

　　
　　姓名：楊自棟　　性別：男　　　出生年月：1970年
　　職稱：教授　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：博士
　　主要研究方向：農(nóng)業(yè)機械化及自動化

　　楊自棟，1970年生，漢族，博士，教授，碩士生導(dǎo)師，山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)機械化及其自動化系系主任。1992年7月于西北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)機械化專業(yè)本科畢業(yè)，2004年7月于上海理工大學(xué)獲動力機械與工程專業(yè)博士學(xué)位。中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會高級會員，山東農(nóng)業(yè)機械學(xué)會會員，農(nóng)業(yè)工程國際期刊IJABE編委。E_mail:yzd66@126.com，辦公電話：0533-2786896

　　科學(xué)研究
　　近五年參與的項目有山東省自然科學(xué)基金項目“流體射流播種機具機理及開發(fā)”、國家“十一五”支撐項目“農(nóng)業(yè)裝備試驗監(jiān)測技術(shù)研究（2006BAD11A17）”、國家863子課題“麥稻秸稈收獲技術(shù)與裝備研究（2009AA043605-3）”、國家十二五支撐項目子課題“輪作區(qū)玉米智能免耕播種機具的研究與示范（2011BAD20B09-1）等四項，目前主持的項目有國家863項目子課題“植物生長學(xué)習(xí)感知與無線傳感器網(wǎng)絡(luò)及其示范應(yīng)用（2011AA10070506）”、農(nóng)業(yè)部948子課題“保護性耕作關(guān)鍵技術(shù)引進與研究”、山東省優(yōu)秀中青年科學(xué)家基金“保護性耕作生態(tài)效益監(jiān)測技術(shù)與評價模型研究（BS2010NY014）”等三項。是山東省旱作農(nóng)業(yè)機械及信息化重點實驗室、學(xué)校農(nóng)機化泰山學(xué)者崗位的科研骨干。先后承擔(dān)了中加保護性耕作技術(shù)國際論壇及2011農(nóng)業(yè)工程新技術(shù)國際會議的組織工作。出版《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備自動化技術(shù)》高校教材一部，發(fā)表論文40余篇，其中被SCI收錄3篇、EI收錄15篇、ISTP收錄5篇，獲授權(quán)專利16項，其中發(fā)明專利4項。

　　主要獲獎
　　“北方一年兩熟區(qū)小麥免耕播種關(guān)鍵技術(shù)與裝備”獲2009年度國家科技進步二等獎，“懸浮液物理性質(zhì)及其管中流動規(guī)律研究”獲2005年度山東省高校優(yōu)秀科研成果三等獎，“面向循環(huán)型農(nóng)業(yè)的高新農(nóng)業(yè)工程技術(shù)與裝備的研究”獲2007年度山東理工大學(xué)科技進步二等獎，先后獲山東省優(yōu)秀盟員、校優(yōu)秀教師、優(yōu)秀指導(dǎo)教師等稱號。

　　教學(xué)教研
　　先后主講了《機械仿真技術(shù)》、《農(nóng)業(yè)機械化管理學(xué)》、《動力機械》、《農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)》、《中國傳統(tǒng)文化》等本科及碩士生的專業(yè)課，是國家級特色專業(yè)、山東省品牌專業(yè)、《農(nóng)業(yè)機械學(xué)》國家級精品課程等的主要建設(shè)者。

　　學(xué)術(shù)進展
　　2001年，針對國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略，提出了基于居住地和身份證為管理要素的戶籍改革措施，并研究了城鄉(xiāng)聯(lián)動和以工補農(nóng)政策對西部開發(fā)的助推作用，上述研究已被近十年來的戶籍改革實踐所證實；2003年推導(dǎo)出了牛頓流體偏心環(huán)空軸向流動的級數(shù)解析解及其流量計算公式，并通過數(shù)值模擬和試驗研究進行了驗證和對比分析；2006年根據(jù)國家大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟的需要，對黃淮海平原發(fā)展循環(huán)型農(nóng)業(yè)的工程技術(shù)支撐體系進行了研究，并提出了基于高新表面技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)裝備再制造產(chǎn)業(yè)的政策建議；2009年在完成國家十一五支撐項目的基礎(chǔ)上，完成了農(nóng)田不平度的模擬，并在此基礎(chǔ)上建立了大型農(nóng)業(yè)機械作業(yè)機組動態(tài)載荷的計算模型，發(fā)表的研究論文被評為2010年中國農(nóng)業(yè)機械學(xué)會年會優(yōu)秀論文。

　　針對山東省農(nóng)業(yè)裝備產(chǎn)業(yè)更新?lián)Q代和面向國際競爭的需要，提交了決策參考報告一份（“提高山東省農(nóng)業(yè)裝備數(shù)字化設(shè)計水平與創(chuàng)新能力的研究”，《2008山東省重點學(xué)術(shù)研究成果》，北京：中國科學(xué)技術(shù)出版社，2009年7月第一版）；提出了的培育產(chǎn)業(yè)集群、建立農(nóng)業(yè)裝備創(chuàng)新聯(lián)盟的技術(shù)創(chuàng)新模式和構(gòu)建大型農(nóng)業(yè)裝備數(shù)字化設(shè)計平臺提升中小型農(nóng)機企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)與數(shù)字化制造能力等政策建議；針對高校素質(zhì)教育和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展對人才的新要求，先后實施了“構(gòu)建傳承型師生關(guān)系，提高素質(zhì)教育質(zhì)量”、“傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明有機融合培養(yǎng)創(chuàng)新性人才”、“機械類本科生實驗教學(xué)模式改革與實訓(xùn)平臺建設(shè)”等教學(xué)改革探索，為提高學(xué)生的傳統(tǒng)文化底蘊、培養(yǎng)具有較強創(chuàng)新能力和動手能力的高素質(zhì)人才做出了努力。

　　主要期刊論文
　　[1]小麥玉米間作區(qū)收獲機械化的解決途徑，農(nóng)機化研究，2000年第2期
　　[2] 城市化建設(shè)在西部開發(fā)中的重要作用研究，決策借鑒，2001年第2期
　　[3] 偏心環(huán)空軸向流動的級數(shù)解及其流量計算，淄博學(xué)院學(xué)報，2002年第4期
　　[4] 偏心環(huán)空中非牛頓流體軸向?qū)恿鞯臄?shù)值分析，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2003年10期
　　[5] 液-固兩相食品混合物在垂直管流中單個顆粒速度分布的實驗及理論研究，食品科學(xué)，2003年24卷10期
　　[6] Effective dielectric response of graded spherical composites，Physics Letters A，2004.6
　　[7]Effective dielectric response of composites with graded material Commun，Theor.Phys，2004.7
　　[8] 簡易超聲波測距儀的軟硬件設(shè)計，農(nóng)業(yè)裝備與車輛工程，2005年第12期
　　[9] 基于MATLAB/Simulink的單缸發(fā)動機動態(tài)仿真，農(nóng)業(yè)裝備與車輛工程，2006年第1期
　　[10]黃淮海平原發(fā)展循環(huán)型農(nóng)業(yè)的工程技術(shù)支撐體系研究，農(nóng)機化研究，2006年第2期
　　[11] 基于高新表面技術(shù)的再制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展初探，生態(tài)經(jīng)濟，2006年第10期
　　[12] 基于ZigBee的農(nóng)田秸稈禁燒無線監(jiān)測系統(tǒng)的設(shè)計，農(nóng)機化研究，2009年31卷第11期
　　[13] 基于農(nóng)田不平度的拖拉機機組輸入譜推導(dǎo)與振動仿真，農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，2009年40卷12期
　　[14] The Research on Adaptive Control Modeling of a Liquid Fertilizer Spreader, Engineering，2010，Vol.2 No.1
　　[15] 基于VRML的交互式農(nóng)田三維虛擬場景的設(shè)計與實現(xiàn)，農(nóng)機化研究，2009年31卷2期
　　[16] Dynamic Modeling of Tree Growth in a Nursery Greenhouse Using MATLAB and Simulink，Advanced Materials Research Vols. 121-122 (2010) pp 507-511
　　[17] 基于無線網(wǎng)絡(luò)的精密播種機監(jiān)測系統(tǒng)設(shè)計，農(nóng)機化研究，2010年32卷10期
　　[18] Design and experiment of no-till planter used in maize-wheat rotation areas,International Agricultural Engineering Journal，2011年20卷2期
　　[19] Eco-efficiency monitoring system of conservation tillage based on ZigBee wireless sensor network，International Agricultural Engineering Journal，2011年20卷1期
　　[20] 城鄉(xiāng)和諧發(fā)展背景下大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教育的探索,黑龍江教育,2011年第7期

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山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師石啟

　　
　　姓名：石啟龍　　性別：男　　　出生年月：1974年
　　職稱：副教授　　學(xué)院：農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院　最后學(xué)歷：博士
　　主要研究方向：食品科學(xué)

　　石啟龍，男，1974年生，滿族，副教授。1998年7月畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系，獲學(xué)士學(xué)位；2001年7月畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，獲工學(xué)碩士學(xué)位；2001年7月-至今，在山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院任教；2005年9月于中國海洋大學(xué)攻讀博士學(xué)位。

　　主要科研項目：
　　山東省科技攻關(guān)項目（012010108）“雙孢磨菇自發(fā)氣調(diào)冷藏保鮮技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化研究”課題的研究，達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。
　　山東省科技攻關(guān)項目(011050101)：“果蔬加工膨化技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”課題的研究。國家863項目（2006AA09Z444）。
　　“大宗海洋水產(chǎn)動物資源高值化利用技術(shù)”，國家863項目（2006AA09Z430）。
　　“高品質(zhì)海洋水產(chǎn)干制品節(jié)能聯(lián)合干燥新技術(shù)”。在國內(nèi)外權(quán)威期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多篇，其中被SCI收錄2篇、EI收錄2篇。

　　主要獲獎情況：
　　雙孢蘑菇自發(fā)氣調(diào)冷藏保鮮技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化研究，2005年度山東省科技進步二等獎（第二位）。

　　主講課程：
　　《果蔬采后生理》，《食品化學(xué)》，《食品加工工藝》。

　　主要論文：
　　[1] Shi,Q.L.,Xue,C.H.,Zhao,Y.,Li,Z.J.,&Wang,X.Y.(2008).Drying characteristics of horse mackerel (Trachurus japonicus) dried in a heat pump dehumidifier. Journal of Food Engineering, 84(1), 12–20. (SCI)
　　[2] Shi,Q.L.,Xue,C.H.,Zhao,Y.,Li,Z.J.,Wang,X.Y.,&Luan,D.L. (2008). Optimization of processing parameters of horse mackerel (Trachurus Japonicus) dried in a heat pump dehumidifier using Response Surface Methodology. Journal of Food Engineering (SCI)
　　[3]石啟龍,薛長湖,王相友,趙亞,李兆杰.熱泵變溫干燥對竹莢魚干燥特性及色澤影響[J].農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，2008,(4)(EI 收錄)
　　[4] 石啟龍,王相友,趙亞,朱繼英,王娟.雙孢蘑菇MA保鮮技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)機械學(xué)報，2004，35,(6):144-147 (EI 收錄)
　　[5] 石啟龍,王相友,王娟,朱繼英,趙亞.包裝材料對雙孢蘑菇貯藏保鮮效果的影響[J].食品科學(xué)，2005,25(6):253－256
　　[6] 石啟龍,王相友,王娟,趙亞,朱繼英.不同貯藏溫度對雙孢蘑菇生理特性的影響[J].食品工業(yè)科技，2005,26(3):165－169
　　[7] 石啟龍,趙亞,朱繼英.山楂汁飲料加工工藝研究[J].食品工業(yè)科技，2005,26(2):119－120，123
　　[8] 石啟龍.蘋果氣流膨化前后質(zhì)構(gòu)變化研究[J].食品工業(yè)科技，2002，23(1):27-28
　　[9] 石啟龍,張培正.蘋果氣流膨化干燥工藝研究[J].食品科學(xué),2001,22(12):32-34
　　[10]石啟龍,張培正,李坤.氣流膨化蘋果脆片加工工藝初探[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2001，24(4):69-72
　　[11]石啟龍,張培正.脫水蘋果的非硫護色工藝研究[J].食品工業(yè)科技,2001,22(2):50-51

　　聯(lián)系方式
　　地址 山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院，
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農(nóng)業(yè)工程考研院校

基本信息

專業(yè)介紹

專業(yè)點分布

專業(yè)院校排名

序號	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評選結(jié)果
1	10019	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)	A+
2	10335	浙江大學(xué)	A+
3	10299	江蘇大學(xué)	A-
4	10183	吉林大學(xué)	B+
5	10224	東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	B+
6	10564	華南農(nóng)業(yè)大學(xué)	B+
7	10712	西北農(nóng)林科技大學(xué)	B+
8	10294	河海大學(xué)	B
9	10307	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
10	10466	河南農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
11	10504	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
12	10129	內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
13	10157	沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
14	10759	石河子大學(xué)	B-
15	10223	黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)	C+
16	10433	山東理工大學(xué)	C+
17	10635	西南大學(xué)	C+
18	10681	云南師范大學(xué)	C+
19	10086	河北農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
20	10435	青島農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
21	10733	甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
22	11117	揚州大學(xué)	C
23	10078	華北水利水電大學(xué)	C-
24	10676	云南農(nóng)業(yè)大學(xué)	C-
25	10700	西安理工大學(xué)	C-

農(nóng)業(yè)工程考研院校

基本信息

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專業(yè)點分布

專業(yè)院校排名

序號	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評選結(jié)果
1	10019	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)	A+
2	10335	浙江大學(xué)	A+
3	10299	江蘇大學(xué)	A-
4	10183	吉林大學(xué)	B+
5	10224	東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	B+
6	10564	華南農(nóng)業(yè)大學(xué)	B+
7	10712	西北農(nóng)林科技大學(xué)	B+
8	10294	河海大學(xué)	B
9	10307	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
10	10466	河南農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
11	10504	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
12	10129	內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
13	10157	沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
14	10759	石河子大學(xué)	B-
15	10223	黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)	C+
16	10433	山東理工大學(xué)	C+
17	10635	西南大學(xué)	C+
18	10681	云南師范大學(xué)	C+
19	10086	河北農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
20	10435	青島農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
21	10733	甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
22	11117	揚州大學(xué)	C
23	10078	華北水利水電大學(xué)	C-
24	10676	云南農(nóng)業(yè)大學(xué)	C-
25	10700	西安理工大學(xué)	C-

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